主料牛尾适量黄豆适量辅料葱适量姜适量香菜适量黄豆适量大料适量红枣适量山药片适量草果适量
这道经过苹果醋浸泡的藕片酸酸甜甜的，而且口感脆脆的，冰镇之后更加爽口开胃。更让人开心的是，这道小凉菜毫无难度，即使是厨房新手，一样可以依法炮制出这酸甜开胃的夏季凉菜。
主料大白菜心300克新鲜香菇3只虾皮1汤匙辅料食用油2汤匙盐适量鸡精少许水淀粉1茶匙淀粉加3汤匙水
主料汉藕粉丝250克辅料肉馅75克香菇5克小米椒5克东古酱油10克蚝油20克鸡汁20克味精10克10克猪油25克
主料马蹄10个胡萝卜1根香菇5颗莲子30克鸡爪5个辅料盐适量红枣2颗 马蹄莲子鸡爪汤的做法，共3个步骤
主料猪骨500克五指毛桃3条胡萝卜半个蜜枣2粒 五指毛桃猪骨汤的做法，共4个步骤
主料山药1根鱼头1个辅料小葱1根老姜半块料酒少许白胡椒少许味精少许 鱼头山药汤的做法，共2个步骤
主料金针菇1两豆腐一块瘦肉4两辅料盐少许香菜适量葱花适量 金针豆腐瘦肉汤的做法，共3个步骤
主料排骨500克芦笋50克胡萝卜1根春笋100克辅料姜片10克盐5克醋半勺白胡椒2克清水适量
主料新鲜牛尾一斤板栗100克胡萝卜一根辅料酱油稍许胡椒粉适量蒜头适量大葱适量
主料藕1段辅料青红椒各2只骨头汤适量食用油适量盐适量蚝油适量酱油适量 口味藕片的做法，共5个步骤
主料鲜豆腐6片辅料茶油半锅 自制油豆腐的做法，共4个步骤 1/4.新鲜豆腐要选用稍微干一点的，不要水豆腐，清洗一下，横竖两刀，一块分为四砣沥水备用；
主料藕1节胡萝卜1根香菇适量花生适量红枣适量辅料姜3-4片盐适量 滋补素汤的做法，共3个步骤
主料猪蹄适量猪脚圈适量山药适量辅料黄豆适量枸杞适量山楂适量姜适量葱适量盐适量黄酒适量白醋适量
主料猪扇骨一块辅料玉米两根蜜枣2个胡萝卜半个栗子200克盐适量 栗子玉米扇骨汤的做法，共4个步骤
主料土豆1个豆角300克胡萝卜100克木耳50克辅料盐适量老抽5克生抽20克黄豆酱20克白糖2克鸡精适量香油适量葱适量姜适量
主料草鱼一条 3斤左右色拉油适量辅料盐3克白糖3汤匙番茄沙司5汤匙白醋3汤匙水6汤匙水淀粉1汤匙
主料冰鲜海参1支小花菇30克西兰花1朵辅料水淀粉15克鲜贝露（或者鲍鱼汁）10克色拉油40克盐1小勺蚝油15克味极鲜酱油10克
萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺的做法，共6个步骤 1/6.萝卜洗净去皮刨成丝 挤去多以水分；肉糜加入葱姜碎、盐、黄酒、少糖拌匀；将萝卜放入 加少盐、麻油 一起拌匀。
主料排骨适量辅料巴戟适量杜仲适量党参适量红枣适量杞子适量狗牙片适量狗脊适量北芪适量
主料娃娃菜2棵粉丝1把大蒜10瓣蒸鱼豉油2勺盐少许鸡精少许 蒜茸粉丝娃娃菜的做法，共5个步骤
主料莲子适量薏米适量玉竹适量淮山适量芡实适量百合适量辅料排骨适量玉米适量
主料西红柿适量油豆腐适量葱丝适量金针菇适量香菜适量辅料香油适量鸡精适量盐适量
主料猪排骨适量辅料白醋适量盐适量 清炖排骨汤的做法，共4个步骤 1/4.清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；
主料生菜250克黑木耳50克辅料食用油适量盐适量大蒜适量蚝油适量味精适量 蒜蓉生菜的做法，共9个步骤
主料疙瘩丝250克辅料食用油适量盐适量酱油适量辣椒面适量花椒粒适量鸡精适量姜适量大蒜适量香醋适量白糖适量葱适量
这锅汤，非常好喝，而且因为苹果具有味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效；喝完以后，对上5天工作的烦躁也消除了不少，非常的滋润解渴，我简直是当水喝，喝到后面，
主料黄金海茸丝干50克西芹100克辅料大蒜15克小米椒5个盐适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量醋适量生抽适量麻油适量蚝油适量