最近坡国进入雨季，到了晚上还有一点小凉，这个拜三晚上回到家就特别想吃青咖喱温暖温暖。把食谱拿出来跟大家分享下，由于比较有异域风情，食材也不是很容易找到，所以可能不是很多人的菜，路过的吃货们如果喜欢就
早餐是一天三餐中最重要的，即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好，但也一定不能不吃，只要搭配得当，简单也会很可口，这个泰式辣酱鸡蛋饼，不但有着浓浓的辣酱味，还有清淡的香葱味，操作起来特别快速，用不了几
天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧！ 主料番茄一只黄瓜一根银耳一小把木耳一小把胡萝卜一只鱼露一勺辅料柠檬汁2勺白糖一勺生抽一勺酸辣酱2勺蒜蓉一勺
今年去泰国感受那里的风土人情，是因为那时总爱看泰剧，对泰国充满了好奇，还学习了一阵子泰语！说起泰国的美食，第一印象当然非咖喱莫属，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，印度和泰国的烹调法是最有名的
这个虾，无法给它介定个国籍了，用了产自泰国的红咖喱，用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱，还有番茄酱，口感微辣微酸还带点甜，当然，里面还丝丝咖喱香，绝对是米饭的杀手，配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾
三文鱼有冰海鱼皇之称。它肉质细嫩，颜色鲜艳，口感爽滑，是家庭餐桌上的美味佳肴。三文鱼有很高的营养价值。它高蛋白低热量，含有多种维生素以用钙、铁、锌、镁等矿物质，含有不饱和脂肪酸。它所含的omega-3能降
清明快到了，清明前后新虾经过一春的成长，变得壳软肉实、滋味鲜美，虽然个头不大，脑门那点红脂却已经十分诱人。虾鲜清甜，白灼最能吃出这种春天特有的纯美，稍加点盐，那种鲜味就能显露无遗了，不过我倒是喜欢味
家喻户晓、人见人爱的荷包蛋，是我们早餐常常吃到的食物，好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋，不仅在外观上换了养眼的包装，呈现甜蜜的心形，而且在味道上也换了新花样。荷包蛋与泰式甜辣酱
上次做海鲜饭还剩下了不少海鲜，再不吃就不新鲜了，本来琢磨着把虾做成水果虾球，墨鱼做成芥末墨鱼丝，可是下午法餐课的鱼和鹅肝实在让人腻得慌，于是乎，一道清清爽爽的沙拉，加上家里各种时蔬，简单又营养。我海
每次去泰国菜馆子必点的一道，正宗的西米糕，软滑香甜，里面还带着一些椰肉的小碎粒，这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子，所以椰肉粒就没放，如果买得到的，可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去，更正宗！容器其实应该
这道是我非常钟爱的一道汤，每到泰国菜餐厅必点，酸甜可口、酸辣开胃，是夏天的最佳选择。那么，就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧！
萝卜糕，传统的粤式点心，一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代，夏天的萝卜也非常好吃（如果实在萝卜的不够甜的话，可以在步骤7中加入适量的冰糖）。趁着夏日，来介绍一款冬阴功口味的萝
主料豆腐半盒辅料鸡精适量盐适量水淀粉适量白糖适量麻油适量 泰汁豆腐的做法，共3个步骤
吃腻了中餐西餐，换换口味，来一道泰式凉菜吧，这道菜不加盐、不加油，体味食物自然本色，适合在炎热的夏季食用。不过，还是有很多人吃不惯泰式口味，比如俺老公，他总觉得泰式的东西味道都很奇怪，说不出来的感觉
主料干虾适量干面适量包心菜适量鱼露适量辅料柠檬汁适量米醋适量一品鲜酱油适量麻油适量白芝麻适量
记得今年回国，同师傅饮茶，不经意地点了一碟泰汁凤爪，味道十分吸引，不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料，不妨山寨山寨。
主料嫩豆腐适量平菇适量黄豆芽适量油麦菜适量白菜适量五花肉适量火腿适量宽粉条适量洋葱适量青红椒适量胡萝卜适量辅料葱适量姜适量白芝麻适量泰式甜辣酱适量菌菇浓汤宝适量麻辣油适量
主料蟹适量米饭适量鸡蛋适量豌豆适量圆腿肉适量鱼露适量辅料葱适量姜适量大蒜适量料酒适量咖喱粉适量红咖喱适量椰汁适量水适量
我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的，自从老妈来到美食家，就把必胜客搬回家了，再吃，就是山寨版的必胜客了，嘿嘿，虽然卖相比不过它，但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆
一直都在大厨艺潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^
自己一个人在家，真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少（之前说了我都快成我家的剩菜回收
用最少的时间，最简单的厨具，做最正宗的味首先简介一下咖喱：咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊
心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪（抉择）生命中，最艰难的是什么？是抉择。一个抉择，可能会耗费我们一生的时光，躇躇反侧……生命中，最简单的是什么？是抉择。一秒钟，一个念头，就会指引我们走向
主料菜花适量红尖椒适量辅料咖喱粉适量白醋适量白糖适量干辣椒适量食盐适量
主料三文鱼适量九层塔适量鱼露适量辅料柠檬适量柠檬汁适量蚝油适量胡椒粉适量白糖适量
主料高粉1400克鸡蛋3只 牛奶共730克鸡蛋3只牛奶共730克辅料盐6克白糖120克奶粉60克酵母18克泰式辣椒酱200克食用油适量
椰汁咖喱虾，东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐，他用来拌面条吃,偶尔的，奢侈一次。
种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！