主料
菜花适量	红尖椒适量
辅料
咖喱粉适量	白醋适量	白糖适量
干辣椒适量	食盐适量

泡泰式咖喱花椰菜的做法，共13个步骤

1/13. 准备原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒

2/13. 花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。

3/13. 锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。

4/13. 水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。

5/13. 焯熟的菜花盛出，凉透备用。

6/13. 红尖椒，干辣椒分别切成小段

7/13. 锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。

8/13. 放入白醋。

9/13. 放入白糖。（白糖要多放些）

10/13. 烧沸后，关火，放入鲜红尖椒，晾至凉透

11/13. 凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。

12/13. 密封好，泡48小时候即可食用。

13/13. 这是泡了一天的花椰菜，颜色漂亮，脆嫩酸甜，爽口开胃。