乡巴佬卤蛋、火腿肠、榨菜、方便面四者是经典搭配，是出差旅途或工作繁忙时最常用这种搭配来充饥。乡巴佬卤蛋可以说是老少皆宜，老人喜欢，宝宝也喜欢，可超市里的乡巴佬卤蛋感觉鸡蛋的个头总是很小的，吃起来不是
最近都疯欧洲杯，各种下酒小菜火的不行。虽然我家不看球，但我太爱凑热闹，跟风也做了次下酒菜：卤味。卤味虽好吃，但吃多了难免会厌，没关系，再来个二次加工，不仅味道会提升很多，而且多吃一些也不会腻啦！
有点想念茶叶蛋的味道了，想自己做个茶叶蛋，后来一想，干脆做个五香的吧，家里都喜欢吃五香的，爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米，想着自己配调味料的，突然看见一包买来还没有用的卤料，刚好也是五香味的
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。 主料里脊肉适量纯瘦肉适量白芷适量辅料姜片适量干辣椒适量面粉适量酵母粉适量碱面适量花椒适量大料适量桂皮适量香砂适量老卤汤适量
北京的卤炸豆腐已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上
主料鸡爪适量辅料老卤汁适量 酱卤鸡爪的做法，共9个步骤 1/9.准备鸡爪适量
主料鸡爪600克大葱1根生姜5片辅料小茴香1小撮花椒1小把桂皮3小瓣料酒3匙八角3颗白砂糖3匙香叶3片小红椒6颗老抽4匙食盐2匙草果1颗
我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己做了点枸杞豆腐，就想起我的卤水了！
小肠套了8层，口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。
为茶叶蛋披上时尚外衣吧 主料鸡蛋6个茶叶20克香叶一片桂皮一片辅料盐5克八角1个草果1颗
早起问闺女，吃什么早点，闺女迷迷糊糊的告诉我，就吃在姑姑家吃的那个肉饭。额！闺女好胃口，一大早就想吃卤肉饭，可是来不及哈，只好哄闺女，晚上一定给闺女做卤肉饭。据说台式卤肉饭，一定要用到红洋葱酥，关于
其实做法和香辣鸭脖差不多的，在做的时候我儿子在旁边吵着想吃，所以少拍了过程，大家不要介意哦。
主料鸭掌适量辅料姜适量香叶适量桂皮适量草果适量辣椒适量花椒适量盐适量蚝油适量料酒适量老抽适量酱油适量白糖适量大蒜适量
卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。卤出健康，吃出美味！营养百味，让你做家庭营养师！卤一卤、切一切、拌一拌，卤出美味就是这么简
营养贴士：给大家推荐一款方便卤水的制作家里面一般卤肉都有老卤汤，但是老卤汤不能卤豆制品，因为，豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了所以，今天推荐给大家一个简单方便的 卤味，虽然没有肉汤老卤汤香，但也
滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的 , 自己喜歡清淡的 , 減鹽 , 減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了 。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃 , 剛學會做滷肉飯之時 , 總是覺得怎
五香卤鸭翅，好吃，嫌少呀！记住吃光后卤汁不要倒掉，留着做下一个菜 主料鲜鸭翅6只辅料小鱿鱼适量鸡蛋适量熟芝麻适量卤水汁适量水适量老抽适量生抽适量蒜头适量姜适量丁香3粒香叶2片红糖半片酒适量八角2粒黑椒
以前从来都没有自己做过卤水食品，这个是第一次尝试，做得还不错呢，家人都好喜欢
香味回忆 主料鸭爪五个辅料枸杞子20颗红枣5颗香叶5片干红辣椒8个花椒粒30颗冰糖10颗茴香数粒姜片6片蒜条适量老抽一勺盐适量料酒一勺
普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.
情人节不远了，今天推出一个在家的浪漫情人节晚餐。做过甜品，做过传统菜，做多了中餐。今天来个西式鸭腿，希望大家喜欢……入味 有着浓郁的酒香，甜脆的表层有着很好的口感。值得你试试
主料鸡脖800克葱1根姜2片干辣椒10枚花椒1小把香叶3片八角5个茴香1小撮丁香1小撮桂皮1块辅料生抽1汤匙老抽半汤匙盐半茶匙料酒2汤匙老卤1盒
还不曾当娘的日子里，我是懒得下厨的，但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃，哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时，最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉，香浓入味，酥软可口。有了小猪以后，自由自在的时间少
请输入菜谱描述 主料鸡蛋四个辅料葱一根姜两片大蒜两瓣花椒适量大料三枚桂皮适量香叶两片干辣椒三个生抽适量老抽适量料酒适量
现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了，对不同年龄段的人如何吃鸡蛋，零岁至１岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤，这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收；一两岁之后可以吃煮鸡蛋，两岁后可以吃炒鸡蛋；老年人尽
主料鸭撑适量辅料盐适量卤药适量生抽适量白糖适量香油适量辣椒适量 卤水鸭撑的做法，共7个步骤
铁蛋是台北淡水县的著名小吃，相传是一个卖卤蛋的人由于生意不好，于是将卤蛋不断地回锅，卤好的蛋被海风一直吹着，越卤越小，越卤越黑，没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋。 卤蛋看似简单，可要
酱熏肘，色泽红亮，口感滑润，肥而不腻，酱香浓郁。 主料猪肘一只 1000克辅料葱适量姜适量小茴香适量香叶适量八角适量料酒适量酱油适量白糖适量