主料清远鸡适量椰子2个马蹄适量辅料海盐适量蔗糖适量 椰子鸡朴素版的做法，共5个步骤
煨鲜菱，以鸡汤煨滚之。上时将汤撤去一半。池中现起者才鲜，浮水面者才嫩。加新栗、白果煨烂，尤佳。或用糖亦可。作点心亦可。—— 袁枚《随园食单》袁大人这里强调的是鲜菱！以现从池塘中采起的才为鲜——对于当
贵州人爱吃辣。有多爱？贵州仅用辣椒制作的调味料就有几十种。最具特色的有糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒面、泡辣椒、红油辣椒、豆豉辣椒等等。在常见的家常菜里，简直是无辣不欢。贵州人爱吃酸。有多爱？有个民谣能说
前几天看菜场门口有一阿姨在卖核桃和栗子，问了下说她是花果山人，这些东西都是山上长的，今年的新货，看着好像也还不错，每样都买了些回来，栗子一半炒着吃，一半煮肉吃掉了，核桃壳有点硬，我每次用夹子夹时掌握
主料栗子（去壳后）900克辅料水1200克细砂糖250克香草豆荚1根 糖煮栗子的做法，共10个步骤
主料羊排骨1200克白萝卜1根（约1100）克辅料大葱2段（10）克陈皮4片（4)克姜4片（10）克料酒2勺（20）克枸杞1小把（8）克盐适量
今天就是霜降了，霜降作为秋季的最后一个节气，天气逐渐转冷，不觉已到初冬季节，季节流转，常有冷空气侵袭，而使气温骤降，一些疾病也进入高发期。秋未冬初，阴气盛而阳气衰, 天气变化，人最易患感冒，多喝汤是防
主料羊肉适量白萝卜适量辅料红枣适量胡椒粒适量盐适量大葱适量姜适量芝麻叶适量
牛尾的营养价值极高，适宜炖食。它具有有补气、养血、强筋骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也比较不贵，并且富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长
主料羊肉适量西洋参适量山药适量辅料姜适量大葱适量花椒适量料酒适量盐少许鸡精少许
听说牛尾汤好喝又好喝哦,于是跟市场卖牛肉的小贩预订了一根要50块大洋.好家伙,拿到手上一看,份量真多,大部是牛尾连接的牛骨,去皮,剁小块,装在购物袋里,沉着呢!分了2餐,牛尾骨煲汤,牛尾炖着吃炖牛尾骨真是很费时间
冬季吃羊肉，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮
主料大骨适量莲藕适量辅料当归适量薏仁适量枸杞适量 当归莲藕骨头汤的做法，共8个步骤
主料猪脚适量黄豆适量花生适量辅料葱适量料酒适量盐适量姜适量 黄豆花生猪脚汤的做法，共6个步骤
主料羊肉适量萝卜适量黑豆适量辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量香菜适量 羊肉萝卜汤的做法，共4个步骤
主料大米30克小米30克银耳10克 双米银耳粥的做法，共3个步骤 1/3.大米、小米洗净，清水浸泡半小时后大火烧开转小火煮20分钟。
主料排骨适量萝卜适量辅料枸杞子适量黄豆适量黄酒适量食盐适量生姜适量 排骨萝卜黄豆枸杞汤的做法，共8个步骤
主料新鲜牛尾一斤板栗100克胡萝卜一根辅料酱油稍许胡椒粉适量蒜头适量大葱适量
主料乌鸡适量山药适量枸杞适量红枣适量辅料葱适量姜适量胡椒粉少量盐适量料酒少量
主料乌骨鸡1只山药150克辅料枸杞10克葱适量姜适量盐适量料酒适量 山药枸杞乌鸡汤的做法，共7个步骤
主料白鸽1只辅料胡椒根10克红枣6颗姜3克盐适量料酒适量 胡椒根鸽子汤的做法，共4个步骤
主料鸽子一只山药一段黑木耳2～3朵蘑菇两个鹌鹑蛋6～7个辅料姜片适量大葱段适量料酒适量红枣6个枸杞少许当归一片黄芪两片
主料鲶鱼一条.豆腐一块生姜大蒜少许青红椒少量青蒜叶少量辅料料酒少许盐大勺盐醋两锅铲豆瓣酱两大勺剁椒酱两大勺鸡精少量
主料羊肉适量辅料料酒适量冰糖适量老干妈香辣酱适量生姜适量葱白适量干辣椒适量陈皮适量莲藕干适量无花果干适量红枣适量大蒜适量花椒适量香叶适量桂皮适量八角适量草果适量小茴香适量老抽适量蚝油适量生抽适量盐适
主料黄花菜50克排骨100克辅料枸杞适量姜适量花生适量盐适量 黄花菜枸杞排骨汤的做法，共8个步骤
主料百合三颗南瓜500克辅料盐1t蘑菇精1t 百合南瓜浓汤的做法，共5个步骤 1/5.百合南瓜洗净。
主料猪蹄适量山药适量百合干适量辅料葱适量姜适量大蒜适量砂糖适量老抽适量料酒适量
主料猪蹄1只白芸豆1把辅料姜4片白酒1勺香叶4片盐适量油泼辣子半勺醋2勺生抽1勺白糖一点点大蒜2瓣葱2根熟白芝麻1小撮