牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，是理想的减肥食品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
主料凉糕粉125克红糖1000克 红糖凉糕的做法，共9个步骤 1/9.老家带来的正宗凉糕粉
简单快捷美味下饭 懒癌晚期患者必备佳肴 主料土豆1个大蒜3颗干辣椒4只酱油1勺醋2勺盐根据个人口味水2勺
主料土豆1个姜，蒜，辣椒粉适量陈醋，酱油，花椒油，盐，味精，鸡精，糖适量自己泡菜及酸水适量薄荷叶少许
简单快手炒鸡美味 主料圆青椒8个大蒜3颗酱油1勺半醋1勺砂糖根据个人口味盐3克凉水2勺
夏天到了，凉拌菜每餐都会出现在我家的餐桌上，男票说每次吃饭都可以吃到凉拌菜，好开心！
减肥的时候蔬菜是一定不能少的！所以好吃又不发胖的青菜是最好的选择！ 主料青菜一大把大蒜6颗蚝油适量橄榄油（或花生油都可以）适量味极鲜适量盐适量味精适量白糖适量玉米淀粉适量
主料龙利鱼柳2条鸡腿菇2只水芹菜一把上海青2颗辅料生蛋白(腌鱼肉用)1个葱适量干辣椒10只花椒约20粒盐适量(重盐)食用油适量鸡精适量干辣椒末适量姜适量大蒜适量
主料土豆适量青椒适量胡萝卜适量干红椒适量大蒜适量葱适量 家常自制爽口土豆丝的做法，共6个步骤
这道菜我家某人特别爱吃，他说比饭店的还好吃，他可以自己吃掉一盘。 主料黄瓜2条姜少量大蒜5.6瓣辣椒粉少量醋适量白砂糖适量盐适量鸡精适量
爽口小菜 主料嫩莲藕一节适量盐、糖、醋、辣椒、蒜末、麻油适量 酸辣糖醋藕片的做法，共1个步骤
主料切面1斤（五人份）辅料姜水适量香油少许花椒油少许酱油少许香醋少量蒜水少量芝麻酱少许白糖少量味精少许花椒面少许油辣子少许葱花适量
主料蛋1枚绿尖椒1大根小红辣椒(或干辣椒)2根辅料豆豉20克大蒜1瓣盐适量香油适量
迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号
主料豆腐10块鲶鱼1条米酒10毫升姜丝适量葱花适量酱油适量盐巴，花生油适量
主料胖头鱼 鱼头2斤左右大蒜100克辅料料酒2汤勺麻油少许盐适量姜50 黄金蒜蒸双椒鱼头的做法，共3个步骤
做这道菜没有用郫县豆瓣，但味道却一样美味！有条件的同学如果用郫县豆瓣炒红油后做这道菜，味道会更重口浓郁正宗！但如果像我们家这样一年到头都吃不完一罐郫县豆瓣的家庭，就可以这样做来吃吃，不一样的美味嘛~
主料糯米粉适量辅料五花肉适量芽菜适量豆腐干适量 宜宾猪儿粑的做法，共1个步骤
主料小白菜适量茼蒿适量木耳适量豆皮适量丸子适量桂花肠适量鹌鹑蛋适量鱼豆腐适量辅料郫县豆瓣酱适量麻辣烫料（超市有卖）适量浓汤宝一个大葱两段生姜两片花椒、辣椒适量
主料内酯豆腐一块牛肉馅1两肥瘦猪肉馅1两 蜀味肉燥豆花的做法，共3个步骤 1/3.香葱葱白葱绿分别切末。豆腐大火上汽蒸熟，切块过凉水。
牛肉豆腐脑，我的大爱！每次回家必吃之一！做法呢说简单也很简单，说它复杂呢也挺复杂的。做这个关键在于烧牛肉哈，也就是北方说的“卤”。
最近一直迷上么炖盅炖汤，觉得营养又补， 主料鲍鱼4只排骨8块玉米1个党参1根盐少许
“水煮鱼”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又
无言 主料猪瘦肉适量豆腐适量鸡蛋适量辅料香菇适量香菜适量水淀粉适量蚝油适量味极鲜适量胡椒粉适量盐适量味精适量醋适量
豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜，用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选用淡水鱼制作，做为一个海边长大的人，海鱼的吃法大都是以清蒸或酱焖为主，最大的保留海鱼的鲜味，这次换个口味，
馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨，馅大皮薄，配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀，吃起来，一口一个，再喝上一口汤，回味无穷。
主料鲫鱼4条辅料泡椒适量泡姜适量豆瓣适量酱油适量白糖适量味精适量小葱适量芹菜适量仔姜适量
这道菜还是从我妈妈那里学来的，我们家旁边就是大水库，所以不缺鱼吃，比外面的鱼好吃，因为没有给鱼吃过任何的祠料，也就是城市里的人所谓的野生鱼所以我妈妈会很多种鱼的的做法，吃多了看多了我也学会了一些..