主料 | ||
胖头鱼 鱼头2斤左右 | 大蒜100克 | |
辅料 | ||
料酒2汤勺 | 麻油少许 | 盐适量 |
姜50 |
黄金蒜蒸双椒鱼头的做法,共3个步骤
1/3. 大蒜切碎用油炸至金黄色捞出备用,姜切片,葱切段青红泡椒剁碎,鱼头洗净破开放入料酒.盐.姜.葱腌制15分钟左右。
2/3. 把姜片铺在盘底,把腌制好的鱼头放进去,鱼头上面均匀的撒上炸好的大蒜,剁碎的青红泡椒,葱.姜。
3/3. 锅内放水烧开,把腌制好的鱼头放进去蒸至12分钟左右关火。把烧热(冒微烟)的麻油趁热浇在鱼头上即可。
主料 | ||
胖头鱼 鱼头2斤左右 | 大蒜100克 | |
辅料 | ||
料酒2汤勺 | 麻油少许 | 盐适量 |
姜50 |
1/3. 大蒜切碎用油炸至金黄色捞出备用,姜切片,葱切段青红泡椒剁碎,鱼头洗净破开放入料酒.盐.姜.葱腌制15分钟左右。
2/3. 把姜片铺在盘底,把腌制好的鱼头放进去,鱼头上面均匀的撒上炸好的大蒜,剁碎的青红泡椒,葱.姜。
3/3. 锅内放水烧开,把腌制好的鱼头放进去蒸至12分钟左右关火。把烧热(冒微烟)的麻油趁热浇在鱼头上即可。
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
番茄开胃,黑鱼少刺,适合孩子吃 主料黑鱼片800克豆腐
小时候特别希望过年,因为到了过年的时候,就感觉有好
主料黄瓜1根黑木耳适量虾仁80克鸡蛋2个姜少许辅料盐适
在水产摊位上看到有小海螺在买,当然了小海螺是我们这
小河虾味道鲜美! 主料小河虾300克青蒜6颗白砂糖适量酱
说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼: 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年