中西结合美食制作塔吉锅焗蔬菜羊排今天,再用塔吉锅制作一道美食。这款美食是使用家用烤箱利用焗烤的方法制作的。由于塔吉锅的盖子太高烤箱无法容纳,因此换成了铝箔纸来进行保温,效果也不错!这道美食是西菜中做
如有手头有一块上好的肉,烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁!请再随我一起做一个简单没压力的 Barbecue sauce 作为烤肉外皮焦香好味的保证,每一口皆会是满足。
一块朴实又好吃的肉,足够有自信到可以不凹任何矫揉造作的造型就能被端上餐桌,在从烤箱取出的那一刻就会被迷人的香气诱惑到,等不及任何解说,坐在餐桌旁的朋友们会不自觉地伸手去取那淌着汁水的肉块,混着焦香的
主料鸡胸肉1块蛋液适量辅料柠檬酱:柠檬1只清水适量白砂糖7勺水淀粉适量料酒适量蚝油适量淀粉适量面包糠适量食用油适量
一条鱼嘛,个头比较大,用中式的烹调方法就只能剁开了炖,不免又是油烟、又担心炖碎。用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿。今天的酱汁有点儿地中海风味,使
这是一款很家常的西式菜品,稍作改动,在原料里加入了椰蓉,有股浓浓的椰香,也减少了几分油腻。
夏天,我喜欢吃各种爽口的蔬菜,很怕油腻,而寒冷的冬天,却也常常希望大口大口的吃肉,而且要热乎乎的。鸡排是平时常炸的,一是因为鸡肉很嫩,孩子喜欢;一是因为制作起来特别容易。但吃多了总也会觉得有点腻,于
羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉质鲜嫩,肥瘦相间。我用了大喜大的香辣烤肉酱腌制的还添加了一定比例的酒和香料烹制而成,没有一丝羊肉的腥膻味,鲜香无比。我选用的是自内蒙古大草原纯天然无污染,育龄
我喜欢西餐,不只是喜欢它的美味,也喜欢它的情调,大理石的壁炉,银色的烛台,朦胧的水晶灯,还有那些缤纷的美酒,再加上进餐时人们那优雅的举止,这是多么动人的一个画面。西餐厅虽然豪华、浪漫,但消费也相对比
刚听到这道菜菜的名字时,我想你一定会觉得是中国式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以划入西餐专区了。这道菜菜因为加入了蕃茄酱,所以有点酸酸甜甜的,又因为加入了红酒,口感更加浓郁
清明小长假,远在京城的同学归乡,当然少不了聚一聚。在灿烂这三日,差不多总是同学聚会,回到家就埋怨俺,整天在家鼓捣好吃的,不给她露一手以前中学的时候,还老吃我做的菜菜,现在离的远,吃不上了看到冰箱里有
美味的金针菇牛肉卷,做法众多,香香按照自己的口味与家里的调料,自制了一款,味道真的非常鲜美!
今天,小MM的班主任打电话过来,说小MM的学习退步了,上课经常分神。晕,这已经是上初二第二次班主任打电话来了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看来的研究下,等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。今天上个煎猪扒。
每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但味道很像啦
今天这道咖喱烤鸡翅是女儿生日聚餐时非常抢手的一道,销量超好。翅中是整鸡中最为鲜嫩可口的部位,红烧,清蒸,烤制味道都很棒,吃多了奥尔良烤翅这次就用咖喱和少许孜然配了腌料,咖喱和孜然都是非常提香的香料,
咖喱真是个奇妙的调料,那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......,只要是跟咖喱有关的食物,我都很喜欢。
上次做海鲜饭还剩下了不少海鲜,再不吃就不新鲜了,本来琢磨着把虾做成水果虾球,墨鱼做成芥末墨鱼丝,可是下午法餐课的鱼和鹅肝实在让人腻得慌,于是乎,一道清清爽爽的沙拉,加上家里各种时蔬,简单又营养。我海
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,
主料对虾500克辅料面包糠100克沙拉酱50克淀粉40克鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量料酒适量
主料猪皮500克辅料水适量手抽3勺大蒜1个香油0.5勺 自制皮冻的做法,共10个步骤
我有两个爱吃更爱美的嫂子,每次我去她们家,她们都爱吃我给她们做的麻辣鸡翅膀和这麻辣鸡爪,当零嘴吃。其实两道菜的做法完全一样,仅仅是主料不同而已,我和我家老两口也特别爱吃这道零嘴,今天我就把它分享给小
清晨,是一个希望、一个梦想,无论昨天多么低落,总会看见升起的太阳;无论昨天怎样困苦,总会拥有今天的希望。早餐,是一份健康、一份营养,无论被窝多么温暖,无论空调多么凉爽,为了家人的身体,每天都要好好做
做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱,正好做一道猪排沾着吃! 主料里脊500克鸡蛋1个面包糠5勺辅料淀粉适量料酒2匙盐糖适量五香粉1匙
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富,还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美,烹饪时无需添加味精,调味以清淡为主。
用焖烧的方式来做这个梅花猪肉,用调好的酱汁儿焖烧到酱汁儿浓稠,不需要事先腌制,味道也足足的了……就算经过长时间的焖煮,出来的梅花猪肉依旧可以带上手套用手撕着来吃,不过要小心烫哦~~~番茄酱还仅仅只是用
前段时间看热播的来自星星的你,整天啤酒炸鸡啤酒炸鸡的,忽然想起许久未做的一个拿手菜--【啤酒炸鸡】。在家的时候不做饭,唯有这个菜是我从初中一直就做的菜,也算是真正的拿手菜了,还曾传授过我的好朋友,前几
平时我也喜欢买些牛里脊来做牛排,切好片提前一天腌制好,第二天做的时候只需临时把料汁做好,煎牛排就是几分钟的事,非常省时省事,在家也可以随时享受美味的西餐哦! 这次,我不仅用红酒和黑胡椒来腌制牛排,做
颗颗嫩滑的鹌鹑蛋,浸过酒香浓郁的糟卤汁,冷藏后再食用,吃一颗冰冰凉凉,回味无穷,不管是空口吃还是做下酒菜都很棒。