香酥虾排怎么做,香酥虾排怎么做好吃,香酥虾排做法

2024-01-29 外国美食 By:爱美食
导读主料对虾500克辅料面包糠100克沙拉酱50克淀粉40克鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量料酒适量
主料
对虾500克
辅料
面包糠100克沙拉酱50克淀粉40克
鸡蛋1个适量胡椒粉适量
料酒适量

香酥虾排的做法,共13个步骤

香酥虾排怎么做,香酥虾排怎么做好吃,香酥虾排做法

1/13. 原料:对虾。

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2/13. 去除虾头和外壳,留虾尾。

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3/13. 用刀把虾背片开。

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4/13. 去除虾线。

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5/13. 用刀斩几下,拍平,撒上盐和胡椒粉,喷一点料酒。

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6/13. 在淀粉中扑一下粉。

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7/13. 沾一层蛋液。

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8/13. 再放入面包糠中裹粉。

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9/13. 用手压紧。

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10/13. 放入油锅中高温炸熟捞出沥油。

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11/13. 摆入盘中。

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12/13. 挤上沙拉酱。

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13/13. 挤细一点的丝很漂亮。

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