小时候爸爸在郊区的火车站上班，火车站外面经常会有刺猬出动，第二天爸爸一下班，就会带一二只刺猬回来，那时候用砖头围成一个圆形的窝，生怕它跑了，一动它，它就缩成一团，卷成一个球形，眼睛酷似老鼠，喂他、白菜和萝卜，它都不吃，怕它饿死了，每次晚上就放它走，也不知道它会爬向哪儿，又到一个陌生的环境，会不会不适应，当时多愁善感的很，现在看到刺猬也是尤为亲切

主料
面粉适量
辅料
酵母适量

小刺猬的做法，共5个步骤

1/5. 面粉倒入盆中，加入温热的水，酵母和成面团，和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2/5. 取一个面团，搓成上尖下粗的形状，收口朝下。

3/5. 剪出背刺儿，用尖的剪刀背刺会更立一些。

4/5. 拿二个红豆沾点水粘到头部，上锅蒸20分钟即可。

5/5. 带着孩子一起体验动手的乐趣吧。