很幸运获得了丘比系列产品的试用。立马做了大家都爱吃的蔬菜沙拉和这个虾仁球。很受欢迎那！

主料
土豆2个	铁杆山药2根	鸡蛋一个
玉米淀粉适量	面包糠适量	虾适量
辅料
盐少许	黑胡椒粉少许	丘比沙拉酱适量

之一土豆山药球的做法，共13个步骤

1/13. 土豆切片，山药切段入蒸锅蒸熟。

2/13. 虾洗干净去头，抽虾线。

3/13. 放少许盐，生抽，料酒，生姜腌制一下。

4/13. 入蒸锅蒸熟。

5/13. 土豆山药蒸熟后趁热捣成泥，放少许盐。

6/13. 放少许黑胡椒粉。

7/13. 搅拌均匀。

8/13. 土豆山药泥将虾仁包住，露出尾巴部位在外，一个个捏成球形。

9/13. 另准备淀粉，打散的鸡蛋和面包糠。

10/13. 首先将球形土豆山药泥在玉米淀粉里滚一下，均匀裹上淀粉。

11/13. 然后在鸡蛋液里面滚一下，均匀裹上一层蛋液。

12/13. 最后再面包糠里滚一下，均匀裹上一层面包糠。

13/13. 入油锅炸，炸至金黄色即可出锅。（因食材都是熟的炸制时间不用太长）