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2024-11-08 特色小吃 By:草药
导读薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片,多少吃着不是那么放心,今天和大家分享一种超简单的薯片做法,简单又方便,短短几分钟,就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣
薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片,多少吃着不是那么放心,今天和大家分享一种超简单的薯片做法,简单又方便,短短几分钟,就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣的朋友也动手试试吧。
主料
土豆2个
辅料
精盐适量黑胡椒粉适量

微波炉版自制薯片的做法,共10个步骤

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1/10. 准备土豆2个,去皮

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2/10. 黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好

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3/10. 土豆切薄片,越薄越好

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4/10. 将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分

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5/10. 土豆片中加盐

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6/10. 土豆片中加油

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7/10. 抓均把土豆片两面都粘上油和盐

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8/10. 把土豆片平铺在盘子中

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9/10. 入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。

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10/10. 撒上黑胡椒粉,就可以吃了

小窍门

1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。

2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握。

3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。

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