薯片，是一种很受欢迎的零食，特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片，多少吃着不是那么放心，今天和大家分享一种超简单的薯片做法，简单又方便，短短几分钟，就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣的朋友也动手试试吧。

主料
土豆2个
辅料
精盐适量	黑胡椒粉适量

微波炉版自制薯片的做法，共10个步骤

1/10. 准备土豆2个，去皮

2/10. 黑胡椒碾碎成粉，有现成的更好

3/10. 土豆切薄片，越薄越好

4/10. 将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，捞出控干水分

5/10. 土豆片中加盐

6/10. 土豆片中加油

7/10. 抓均把土豆片两面都粘上油和盐

8/10. 把土豆片平铺在盘子中

9/10. 入微波炉高火转2分钟，再翻面，继续转2分钟，反复3次即可，冷凉之后即可。

10/10. 撒上黑胡椒粉，就可以吃了

小窍门

1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味，比如辣椒粉，孜然粉等。

2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。

3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。