主料
鸡柳200克	面粉50克	面包糠100克
鸡蛋3个
辅料
生抽2汤匙	盐1茶匙	黑椒碎1茶匙
白糖1茶匙	色拉油2汤匙

炸鸡扒的做法，共9个步骤

1/9. 将鸡柳用刀背拍松后加入腌料（生抽、盐、黑椒碎、糖）腌制一小时

2/9. 准备好鸡蛋、面粉、面包糠

3/9. 将腌制好的鸡柳先拍上干面粉再沾蛋液，然后拍上面包糠（若要沾多点面包糠可反复此步骤2次）

4/9. 沾好面包糠的鸡柳放一边待用

5/9. 空气炸锅200度预热5分钟

6/9. 把扫了少量色拉油的鸡柳平铺在炸篮上

7/9. 调好温度180度，时间为8分钟。中间打开翻一次面。

8/9. 8分钟后，两面金黄，卖相不错

9/9. 加点千岛酱或番茄酱，味道更美