麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

2024-11-08 特色小吃 By:道地药材
导读主料瘦猪肉250克鱼露适量辅料麦芽糖适量蚝油适量盐适量料酒适量酱油适量蜂蜜适量黑胡椒适量芝麻适量
主料
瘦猪肉250克鱼露适量
辅料
麦芽糖适量蚝油适量适量
料酒适量酱油适量蜂蜜适量
黑胡椒适量芝麻适量

麦芽糖猪肉脯的做法,共11个步骤

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

1/11. 瘦肉如果是用机器绞的,再用刀再剁剁,这样口感更好~27是直接用刀剁的~

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

2/11. 将麦芽糖(没有的话,用白糖就好了~)隔水融化后,和盐、黑胡椒放进猪肉中,用筷子朝一个方向使劲搅拌。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

3/11. 再加入适量的耗油、鱼露、料酒、酱油再继续朝着一个方向使劲搅拌。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

4/11. 将搅拌好的肉腌制至少半小时。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

5/11. 在锡箔纸上刷上一层植物油,将适量的猪肉放在锡箔纸上,上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

6/11. 把保鲜膜撕掉,均匀的撒上芝麻。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

7/11. 放进预热好的烤箱,150℃,烤15分钟。(本来想秀一下27的新烤箱的,晚上的光线太不好了~完全看不到了~呜呜~~)

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

8/11. 取出,小心烫手,把保鲜膜撕下,放在烤网上面,均匀的刷上一层蜂蜜,再均匀撒上一层芝麻,继续放进烤箱,120℃继续烤10分钟。

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

9/11. 如果没有烤干,就100℃或者90℃再烤10分钟左右。一定要小火继续烤,不然,容易烤焦,一定要看着哟!

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

10/11. 美味、简单的猪肉脯就完成啦~

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

11/11. 注意:大家在放耗油、鱼露、盐、酱油的比列一定要把握好,千万放多了,因为都有盐味,所以一定要适量哟!喜欢其他啥口味的,也可以加入适量的辣椒粉、姜粉、花椒粉、或者咖喱粉之类的! 好了~祝大家好胃口~下次见啦~

展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读