松花蛋肠的做法，共5个步骤

1/5. 松花蛋4个，鸡蛋7个。

2/5. 把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。

3/5. 把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。

4/5. 把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。

5/5. 蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。