主料
面粉200克	白砂糖40克	干酵母2克
清水200克	葡萄干适量

葡萄干发糕的做法，共11个步骤

1/11. 原料集合。

2/11. 面粉和白砂糖混合均匀；

3/11. 清水融化干酵母；

4/11. 酵母水倒入面粉中；

5/11. 搅拌成面糊；

6/11. 撒上适量葡萄干；

7/11. 搅拌均匀；

8/11. 容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊；

9/11. 盖上盖子，静置发酵至2倍大；

10/11. 隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。

11/11. 脱模。