主料
豆腐皮1张	熏腊肉1块
辅料
蒸鱼豉油（生抽）适量	食用油适量

腊肉蒸豆腐皮的做法，共9个步骤

1/9. 材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。

2/9. 豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。

3/9. 腊肉用温水洗去表面浮土，切成薄片。

4/9. 蒸鱼豉油1调羹加适量食用油、自制味精调拌成料汁。

5/9. 豆腐皮沥净水分切成丝。

6/9. 豆腐皮上覆盖熏肉片。

7/9. 熏肉腐皮上浇上调好的料汁。

8/9. 放入锅中大火开锅蒸15-20分钟。

9/9. 蒸好的熏腊肉豆腐皮。