主料
红萝卜200克
辅料
鸡蛋一个	面包糠适量	面粉适量
马蹄粉适量	食用油适量	盐适量
鸡精适量

炸红萝卜丸的做法，共12个步骤

1/12. 红萝卜去皮待用。

2/12. 把红萝卜擦成丝。

3/12. 用马蹄粉和少量面粉拌匀。

4/12. 拌成用手能团成一团为好。

5/12. 团好准备下一步。

6/12. 放入备好的鸡蛋液里沾匀。

7/12. 再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。

8/12. 这样就行了，等待下油锅炸。

9/12. 电炸锅油温设定到170度左右。

10/12. 电炸锅油温设定到170度左右。

11/12. 电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。

12/12. 捞出上桌。

小窍门

红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。