主料 | ||
水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉适量 | 南瓜叶、紫苏叶、玉米粒适量 | 盐、白芝麻适量 |
紫苏南瓜叶芝麻饼的做法,共8个步骤
1/8. 南瓜叶、紫苏叶洗干净
2/8. 切碎的南瓜叶、紫苏叶、剥少许玉米粒
3/8. 取一个盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例为3:1,加入切碎的南瓜叶、紫苏叶与玉米粒,加入少许盐和清水混合均匀
4/8. 将3和成面团
5/8. 分别搓做成大小的圆球
6/8. 将它们挤压成圆薄饼,一面粘上白芝麻(不用两粘芝麻)
7/8. 平底锅烧热,加入少许油,将糯米饼煎成两到金黄至熟,装盘即可。
8/8. 成品出锅