西红柿也叫番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子，酸酸甜甜的，很下饭哦。

主料
西红柿2个
辅料
鸡蛋2个	食用油适量	盐适量
料酒适量	葱花适量

木须柿子的做法，共6个步骤

1/6. 西红柿去蒂洗净

2/6. 切小块

3/6. 鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀

4/6. 热锅热油，倒入蛋液炒散

5/6. 将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油

6/6. 在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）炒匀即可出锅

小窍门

我比较喜欢西红柿的原味，所以没放糖，喜欢可以加，依个人所好