主料 | ||
乌鸡适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 山药适量 | 莲菜适量 |
大葱适量 | 姜片适量 | 黄芪适量 |
盐适量 | 十三香适量 | 料酒适量 |
美颜乌鸡汤的做法,共7个步骤
1/7. 做美颜乌鸡汤的食材,乌鸡一只,莲菜、山药,香菇
2/7. 乌鸡洗净剁成小块,开水锅中焯去血水
3/7. 焯好的鸡块
4/7. 砂锅里加入适量的温水,放进姜片5克大葱5克,黄芪1克,洗净泡发好的香菇数朵
5/7. 加入鸡块,大火烧开,撇去浮沫,倒入5克的料酒转小火炖大约1小时
6/7. 山药去皮洗净切小块,莲菜去皮洗净切小块依次加入砂锅中炖至熟软
7/7. 这款滋阴清热,健脾补气的,美颜乌鸡汤就做好了。吃时放入适量的盐和十三香调味即可。