辣白菜炖年糕怎么做,辣白菜炖年糕怎么做好吃,辣白菜炖年糕做法

2024-05-15 特色小吃 By:涮酷食神
导读韩剧里经常出现的一道小吃,看的多了自己也想动手试试,没想到做法极其简单,即便是个厨房新手也能一下子学会~~这次不仅是用辣酱炒,还加入了辣白菜,年糕软糯,辣白菜甜辣爽脆,口感丰富,味道更香哟~~
韩剧里经常出现的一道小吃,看的多了自己也想动手试试,没想到做法极其简单,即便是个厨房新手也能一下子学会~~

这次不仅是用辣酱炒,还加入了辣白菜,年糕软糯,辣白菜甜辣爽脆,口感丰富,味道更香哟~~

主料
韩式泡菜适量年糕适量
辅料
胡萝卜适量洋葱适量高汤适量
韩式辣椒酱适量少量

辣白菜炖年糕的做法,共9个步骤

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1/9. 主料

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2/9. 年糕放入冷水中浸泡约30分钟

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3/9. 洋葱、胡萝卜切丝

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4/9. 锅里放适量,放洋葱炒出香味

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5/9. 锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒

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6/9. 放入辣白菜一起拌炒

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7/9. 兑入高汤,烧开后放入辣椒酱

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8/9. 放入年糕,大火烧开后转小火

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9/9. 煮至年糕软糯后,大火收汁即可

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