主料 | ||
鸡胸肉400克 | 蜜汁烤肉料30克 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 水30克 | 姜丝适量 |
玉米淀粉适量 | 黄金面包糠适量 | 玉米油适量 |
黄金蜜汁鸡柳的做法,共12个步骤
1/12. 备好腌鸡柳原料;
2/12. ,鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成条状;
3/12. 鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成条状;
4/12. 放入姜丝,蜜汁烤肉料和水搅匀,放入鸡柳中;
5/12. 拌匀,盖保鲜膜放冰箱里冷藏过夜;
6/12. 腌制好的鸡柳取出,把淀粉,鸡蛋,面包糠准备好;
7/12. 鸡柳在淀粉里滚一下,再过一下蛋液,最后沾满面包糠;
8/12. 依次把所有鸡柳都裹好;
9/12. 炒锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入鸡柳炸至金黄色;
10/12. 捞出控油;
11/12. 捞出控油;(我用的是电磁炉,160度,1000瓦)
12/12. 吃时蘸番茄酱更美味哦!