酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些亨氏番茄酱，酸甜中透着浓浓的番茄味道，儿子吃的都停不下嘴啦。

主料
熟玉米粒150克
辅料
玉米淀粉5克	面粉25克	鸡蛋1枚
食用油适量	盐1克	白糖适量
亨氏番茄酱适量

香酥玉米烙的做法，共9个步骤

1/9. 原料。

2/9. 鸡蛋里加1克盐，打散。

3/9. 加入玉米淀粉和面粉拌匀。

4/9. 放入玉米粒拌匀。

5/9. 炒锅里多倒点油，开火。

6/9. 油热后倒入玉米面糊摊成饼状小火炸制。

7/9. 翻面。

8/9. 两面炸至金黄，捞出后再复炸10秒钟后捞出。

9/9. 切块，撒白糖，淋少许亨氏番茄酱即可。

小窍门

复炸是为了让玉米烙更酥脆。