主料 | ||
虾酱适量 | ||
辅料 | ||
鸡蛋适量 | 小葱适量 |
蒸虾酱的做法,共6个步骤
1/6. 小葱择洗干净后切碎末。
2/6. 取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3/6. 挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。
4/6. 倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。
5/6. 把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅,隔水蒸30分钟。
6/6. 把蒸好的葱花虾酱从锅中取出,趁热食用味道最佳。
主料 | ||
虾酱适量 | ||
辅料 | ||
鸡蛋适量 | 小葱适量 |
1/6. 小葱择洗干净后切碎末。
2/6. 取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3/6. 挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。
4/6. 倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。
5/6. 把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅,隔水蒸30分钟。
6/6. 把蒸好的葱花虾酱从锅中取出,趁热食用味道最佳。
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