韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

2024-05-08 特色小吃 By:涮酷大神
导读自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。
自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。
主料
年糕条适量
辅料
卷心菜半颗火腿半根韩式甜辣酱适量
韩式大酱适量适量鸡精适量
白砂糖适量

韩式家常版年糕的做法,共10个步骤

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

1/10. 材料备好

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

2/10. 调料备好(本来应该用韩式甜辣酱,我家刚好用完了,就用其他甜辣酱代替了,口感就没韩式甜辣酱的好了。。)

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

3/10. 卷心菜切丝,火腿切条,年糕条稍微冲洗一下,分成一根一根的。

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

4/10. 起锅,锅内倒入少量的油(油一定要少,否则煮出来油腻腻的噢)

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

5/10. 倒入卷心菜翻炒,加半小勺盐翻炒均匀,直至菜变得软一些。

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

6/10. 倒入年糕,翻炒均匀,大概翻炒1分钟。

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

7/10. 加入一大碗水,水和年糕的比例是1:1,不能太多也不能太少噢~

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

8/10. 然后迅速加入适量甜辣酱(我做的量多,用了大半瓶。。)和韩式大酱一勺(如果没有可不加)翻炒均匀,在加入适量盐和鸡精,撒上一点点糖,搅拌均匀盖上盖子焖煮1分钟左右。

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

9/10. 直至水里起泡,迅速加入火腿条翻炒30秒,再焖煮1到2分钟就可以了。

韩式家常版年糕怎么做,韩式家常版年糕怎么做好吃,韩式家常版年糕做法

10/10. 香喷喷的家庭版韩式年糕出锅咯~~~赶快品尝一下吧~

小窍门

1.如果买不到条状年糕用圆片状的也可以,只不过条状的口感更好些~

2.正好把家里剩下的半根火腿和半个卷心菜用上了,如果不想加火腿,加些其他的蔬菜都可以,加入卷心菜一起吃有点像是吃韩国泡菜的味道,呵呵!

3.用韩式甜辣酱味道会更好吃些,用其他的甜辣酱味道会稍微偏酸甜一些,如果不喜欢吃那么甜的口味,煮的时候就不要加糖了噢!^_^

展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读