初秋微凉的天气里，淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感，心上暖暖，愁绪byebyeO(∩_∩)O~

P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉，现在串门的人都喜欢送一大把香蕉，吃不完又容易放坏，这样换个吃饭，就既美味又不浪费啦

主料
香蕉两根	糯米粉100克

煎香蕉年糕的做法，共6个步骤

1/6. 原料很简单哦

2/6. 香蕉打成泥，或者直接用勺子压成泥，我比较喜欢里面有颗粒的感觉，所以是用勺子压的

3/6. 加入糯米粉，搅成糊

4/6. 在电饼铛或者不粘锅刷一点点油，然后把面糊摊在锅里，摊得薄一点，小火慢慢煎，当上面全部变成淡黄色就好了

5/6. 从一边把年糕慢慢卷曲来，用力要轻，否则容易破哦

6/6. 小心从锅里取出来，这个不是很好切，刀沾了水还是切得很难看，反正年糕很软，大家可以直接用筷子夹一块下来吃，趁热吃哦

小窍门

香蕉尽量选择熟透了的，甜度大，不用再加糖了

糯米制品要趁热吃，而且一次不要吃太多，不然不好消化哦