辣炒双鱼，干香惹味，下酒小菜，非常易做，让它成为你的拿手菜吧！

主料
银鱼干适量	海鱼干适量
辅料
菲菜花适量	香菜适量	干葱头适量
蒜头适量	姜适量	干辣椒适量
鲜辣椒适量	生油适量	麻油适量
盐适量	白糖适量	酒适量
鸡粉适量	花椒粉适量

辣炒双鱼的做法，共9个步骤

1/9. 银鱼干洗净、海鱼干用水稍泡，10分钟后晾干水份

2/9. 菲菜花、香菜切小段；干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒切碎

3/9. 下油在锅，下姜、蒜、干葱头、干辣椒，爆香

4/9. 放银鱼干、海鱼干炒出香味

5/9. 下所有调味料

6/9. 下菲菜花、香菜快炒一下

7/9. 下红椒快炒

8/9. 最后下麻油，上碟

9/9. 干香惹味的下酒小菜