| 主料 | ||
| 面筋适量 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | |
面筋肉丸的做法，共4个步骤
1/4. 将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀
2/4. 将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个窟窿，向里面添加肉馅（肉馅要压实，这样面筋里的肉丸才大）
3/4. 锅内加水，放入面筋肉丸，等水开后加酱油小火炖到汤汁收干
4/4. 将面筋肉丸盛出，摆盘，浇上汤汁即可
| 主料 | ||
| 面筋适量 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | |
1/4. 将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀
2/4. 将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个窟窿，向里面添加肉馅（肉馅要压实，这样面筋里的肉丸才大）
3/4. 锅内加水，放入面筋肉丸，等水开后加酱油小火炖到汤汁收干
4/4. 将面筋肉丸盛出，摆盘，浇上汤汁即可
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