绿茶核桃糕怎么做,绿茶核桃糕怎么做好吃,绿茶核桃糕做法

2024-04-16 特色小吃 By:道地药材
导读浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
主料
糯米粉100克澄粉80克奶粉20克
辅料
椰蓉适量白糖30克绿茶粉5克
核桃仁50克

绿茶核桃糕的做法,共11个步骤

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1/11. 准备好的用料。

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2/11. 澄粉加开水烫熟。

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3/11. 糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。

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4/11. 加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。

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5/11. 揉成光滑的面团。

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6/11. 做成一个大圆饼的形状。

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7/11. 上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。

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8/11. 两面均匀的粘上椰蓉。

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9/11. 冰箱冷藏1个小时左右。

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10/11. 切块就可以享受了。

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11/11. 浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。

小窍门

做好后可以直接食用,但冷藏以后的口感更好!
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