缕缕茶香，醉人醉心；桔香提神，陈皮回甘。当粽子变成甜品，吃起来也许就没有那么多负担了！

主料
小西米200克	茉莉花茶5克	水500毫升
陈皮15克	金桔30颗	蔓越莓20克
粽叶适量
辅料
棉绳适量	冰糖80克

茶香陈皮水晶粽的做法，共8个步骤

1/8. 水煮开，放入茉莉花茶和柑橘茶包

2/8. 泡开后，过滤冷却

3/8. 陈皮剁碎、金桔去籽、蔓越莓备用

4/8. 将陈皮、蔓越莓拌入西米

5/8. 分3次淋入茶水，让其全部吸收

6/8. 将馅料填入1/2，放入一颗金桔，再将馅料填入

7/8. 将粽叶翻折，包紧

8/8. 沸水，隔水蒸15分钟

小窍门

西米遇水则烂，不能入水煮，必须隔水蒸制。