炸薯角怎么做,炸薯角怎么做好吃,炸薯角做法

2024-11-10 特色小吃 By:酷爱美食
导读不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食,怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃,今天就做款比较简单的,炸薯角,用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油,炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃,看
不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食,

怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃,

今天就做款比较简单的,炸薯角,

用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油,

炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃,

看剧的时候,这绝对是抢手小零食。

主料
土豆(略大些)1个胡辣粉1/2小勺孜然粉1/2小勺
橄榄油1/2小勺1小撮现磨黑胡椒少许

炸薯角的做法,共8个步骤

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1/8. 土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀;

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2/8. 将切好的土豆再冲洗一下,用厨房纸吸干水分;

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3/8. 土豆放入大碗中,加入所有配料;

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4/8. 将土豆与配料搅拌均匀;

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5/8. 炸篮里铺一层锡纸,将土豆均匀摆入;

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6/8. 将炸篮滑入空气炸锅中;

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7/8. 空气炸锅设置200度,炸20分钟(炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整);

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8/8. 炸好的土豆稍放凉即可食用。

小窍门

1、切土豆块时,注意需切成差不多大小的土豆块。

2、配料中有胡辣粉,所以炸好后薯角有点辣,如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。

3、炸的时间仅作参考,这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整 。

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