今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.

主料
猪肉200克
辅料
食用油少量	玉米淀粉2勺	鸡蛋1个
鸡精少量	酱油少量

炸猪肉丸的做法，共9个步骤

1/9. 准备好食材

2/9. 把肉剁碎加入盐少量酱油

3/9. 加入玉米淀粉

4/9. 加入馒头碎搅拌均匀

5/9. 加入鸡蛋

6/9. 顺着一个方向把肉馅搅上劲

7/9. 取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面

8/9. 放入空气炸设置时间为180度15分钟

9/9. 香喷的肉丸特写

小窍门

1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好

2,肉丸加入馒头碎味道更好