| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 小米泡椒100克 | |
| 辅料 | ||
| 孜然粉5克 | 黑胡椒5克 | 盐巴3克 |
| 鸡精3克 | 酱油1匙 | 蚝油1匙 |
火爆牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉切片，用黑椒粉，孜然粉，酱油，蚝油，鸡精，盐腌制二十分钟
2/4. 超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
3/4. 牛肉包住泡椒，用牙签穿好
4/4. 下锅炸中火炸3分钟左右就可以了（炸的时候忘记拍图了）
| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 小米泡椒100克 | |
| 辅料 | ||
| 孜然粉5克 | 黑胡椒5克 | 盐巴3克 |
| 鸡精3克 | 酱油1匙 | 蚝油1匙 |
1/4. 牛肉切片，用黑椒粉，孜然粉，酱油，蚝油，鸡精，盐腌制二十分钟
2/4. 超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
3/4. 牛肉包住泡椒，用牙签穿好
4/4. 下锅炸中火炸3分钟左右就可以了（炸的时候忘记拍图了）
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