主料 | ||
土豆2个 | ||
辅料 | ||
肉馅200克 | 黑米30克 | 糯米30克 |
大葱1段 |
薯香圆的做法,共6个步骤
1/6. 马铃薯去皮,切成厚片上锅蒸20分钟,碾成泥并加入适量淀粉,增加粘性
2/6. 给肉馅调味:葱花,盐,少许料酒、生抽酱油,加少许淀粉
3/6. 把黑米和糯米提前浸泡两小时,沥出水备用
4/6. 抓一小把土豆泥压成饼状,包入小团肉馅,用手团成圆球,分别在黑米里滚一圈,给它穿件“黑外套”
5/6. 同样的方法再包几个糯米的,摆好盘,上锅蒸十五分钟
6/6. 成品清淡、营养、美味
主料 | ||
土豆2个 | ||
辅料 | ||
肉馅200克 | 黑米30克 | 糯米30克 |
大葱1段 |
1/6. 马铃薯去皮,切成厚片上锅蒸20分钟,碾成泥并加入适量淀粉,增加粘性
2/6. 给肉馅调味:葱花,盐,少许料酒、生抽酱油,加少许淀粉
3/6. 把黑米和糯米提前浸泡两小时,沥出水备用
4/6. 抓一小把土豆泥压成饼状,包入小团肉馅,用手团成圆球,分别在黑米里滚一圈,给它穿件“黑外套”
5/6. 同样的方法再包几个糯米的,摆好盘,上锅蒸十五分钟
6/6. 成品清淡、营养、美味
主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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