主料 | ||
黑米100克 | 白米饭100克 | 白糖30克 |
辅料 | ||
葡萄干20克 | 山楂果1颗 | 红薯干5个 |
彩糖适量 |
果脯米饭团的做法,共12个步骤
1/12. 所有的食材都准备好
2/12. 黑米倒入碗里,洗干净后,放入砂锅里面填上水,做成黑米饭
3/12. 锅里放入一点水,在放入白糖,熬成糖浆
4/12. 等糖浆粘稠后,放入煮熟的黑米搅拌均匀。
5/12. 小碗里面涂抹上蜂蜜
6/12. 把搅拌均匀的糖黑米饭放一些在碗底
7/12. 在放上一些洗干净的葡萄干
8/12. 在放一层黑米,在填满白米饭。我觉得放入一些白米饭可以增加口感,也不会太甜。
9/12. 把小碗倒扣在盘子里面
10/12. 慢慢的拿下来
11/12. 拿下来完后,就可以开始装饰了,装饰的食材可以按照自己的喜好,看家里的食材就好。
12/12. 看我装饰的还不错吧