花生有很多做法，可以煮着吃，卤着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起来，还是炒着吃最香，我们东北的男人们一喝洒可以没有菜，但是不能没有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下来啊。

主料
花生一盘
辅料
盐适量	玉米油适量

咸酥花生米的做法，共10个步骤

1/10. 将花生米洗净，控干水分。

2/10. 将花生放入锅里烘干水分。

3/10. 锅里放入适量油。

4/10. 凉锅凉油时即放入花生米。

5/10. 小火不停的翻炒。

6/10. 听到花生有“噼啪”的声音，继续翻炒。

7/10. 炒到这样，花生都破衣了就行了。

8/10. 着火，将花生倒入盘子里。

9/10. 趁热洒上盐。

10/10. 用筷子搅拌均匀。

小窍门

1 花生洗后一定要烘干水分再炒。

2 凉锅凉油时即放入花生米。