清香百合糕怎么做,清香百合糕怎么做好吃,清香百合糕做法

2024-10-26 特色小吃 By:涮酷食神
导读鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效,马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用,两者合二为一,很适合节后消食润肺啊!我最喜欢吃QQ的马蹄糕了!
鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效,马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用,两者合二为一,很适合节后消食润肺啊!我最喜欢吃QQ的马蹄糕了!
主料
马蹄粉150克冰糖100克鲜百合50克
900克

清香百合糕的做法,共14个步骤

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1/14. 准备材料

2/14. 将百合洗净、剥开

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3/14. 先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆

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4/14. 再将300g清水加100g冰糖煮成糖水

5/14. 在锅中倒入一点生粉浆和匀

6/14. 再全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆

7/14. 平盘中刷油

8/14. 将粉浆倒入平盘中

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9/14. 将鲜百合撒入,中大火蒸30分钟左右

10/14. 半透明即可

11/14. 冷却至硬倒扣脱模

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12/14. 切成片

13/14. 平底锅里刷少量油,将百合糕放入煎香

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14/14. 至两面微黄即可

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