炸鸡小腿怎么做,炸鸡小腿怎么做好吃,炸鸡小腿做法

2024-09-29 特色小吃 By:涮酷大神
导读主料鸡小腿500克辅料洋葱100克鸡蛋清1个面粉适量面包糠适量盐适量鸡精适量 炸鸡小腿的做法,共6个步骤
主料
鸡小腿500克
辅料
洋葱100克鸡蛋清1个面粉适量
面包糠适量适量鸡精适量

炸鸡小腿的做法,共6个步骤

炸鸡小腿怎么做,炸鸡小腿怎么做好吃,炸鸡小腿做法

1/6. 先把鸡腿洗净,在鸡腿骨的地方割开,然后把割好的鸡腿肉往下翻,成锤子状

炸鸡小腿怎么做,炸鸡小腿怎么做好吃,炸鸡小腿做法

2/6. 把洋葱切小块,放入装鸡腿的碗中,放盐和鸡精拌匀,腌制半小时

3/6. 把面粉放入碗中,加入鸡蛋清再加适量的水,水要少放点,面粉夜不能太稀,也不能太稠,要调成有粘度的样子(因为只是我以前做的菜,没有拍很多图片,所以很不好意这个步骤没图片)

4/6. 把面粉放入碗中,加入鸡蛋清再加适量的水,水要少放点,面粉夜不能太稀,也不能太稠,要调成有粘度的样子(因为只是我以前做的菜,没有拍很多图片,所以很不好意这个步骤没图片),另外再把面包糠放入另一个干净的碗备用

5/6. 把腌好的鸡腿撇开洋葱拿出来

炸鸡小腿怎么做,炸鸡小腿怎么做好吃,炸鸡小腿做法

6/6. 倒入油在锅中(因为是炸,所以要多放点),油要烧到七八成热,把鸡腿现在面粉碗中裹满面粉夜,然后再放到面包糠的碗中沾面包糠,面包糠也要裹满有肉的地方哦,然后放入锅里炸至金黄色就可以了

小窍门

要是嫌油腻的可以用吸油纸适量吸点油出来,不过我觉得还好不会觉得腻,就是很抱歉只有三张图给大家参考
展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读