主料 | ||
意式通心面小碗半碗 | 火腿肉适量 | 黑木耳适量 |
青椒1个 | 鸡蛋1枚 | |
辅料 | ||
葱两根 | 盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 |
火腿木耳炒通心面的做法,共11个步骤
1/11. 超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用!~
2/11. 材料!~
3/11. 起油锅
4/11. 油烧热,打入鸡蛋,这时改小火。(防止煎糊掉了)将旁边的油淋到鸡蛋上面,直至变色。然后鸡蛋起锅待用!
5/11. 鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。
6/11. 倒入黑木耳和青椒翻炒。
7/11. 倒入少量生抽炒匀,(基本不用放盐,因为火腿是咸的,再加上生抽的咸味就可以了)
8/11. 倒入通心面翻炒。
9/11. 炒入味后加葱花、鸡精,准备出锅!
10/11. 装盘后放上前面煎好的鸡蛋!
11/11. 开吃吧!~意面中式的吃法值得一做噢~