主料 | ||
饼适量 | ||
辅料 | ||
牛肚适量 | 紫甘蓝适量 | 香菇适量 |
小白菜适量 | 香葱适量 | 青椒适量 |
植物油适量 | 花椒粉适量 | 盐适量 |
白糖适量 | 生抽适量 | 水适量 |
炒饼的做法,共6个步骤
1/6. 所有原料(牛肚是熟的,买的现成的回来用开水汆烫过,小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药)
2/6. 小白菜切段,其它材料切丝备用
3/6. 锅加少许油、下入青椒
4/6. 下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软
5/6. 下入饼丝略炒,加糖、盐,添少许水,再加点生抽炒匀即可,加入余下的香葱出锅。
6/6. 营养不差的哦~