饭团是所有米饭做法里，看着最享受的。除了传统的肉松饭团，这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。

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主料
培根1袋	大米150克	鸡汤600毫升
菠菜100克	海苔碎适量	熟芝麻适量
肉松适量
辅料
食用油1茶匙	盐1茶匙

香煎菠菜饭团的做法，共20个步骤

1/20. 准备主要材料，洗净。

2/20. 大米里加入鸡汤，煮熟。

3/20. 菠菜去蒂洗净。

4/20. 锅里水烧热后加入盐，把菠菜烫熟。

5/20. 烫熟的菠菜捞出过冷水。

6/20. 把水份拧干。

7/20. 把菠菜切碎。

8/20. 煮好的鸡汤米饭盛出来。

9/20. 加入菠菜碎。

10/20. 加入海苔碎和熟芝麻。

11/20. 把米饭拌匀。

12/20. 把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。

13/20. 双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。

14/20. 把培根包裹在饭团外。

15/20. 用牙签固定。

16/20. 锅里加入少量油，把培根卷煎熟。

17/20. 盛出垫在紫苏叶上。

18/20. 附普通饭团做法：米饭与肉松拌匀。

19/20. 再加入适量黑芝麻。

20/20. 整形成三角形，包一条海苔就可以了。

小窍门

煎制过程中，先煎两面固定培根，然后抽掉牙签，再煎熟另外两面。