豉油蒸蛋羹怎么做,豉油蒸蛋羹怎么做好吃,豉油蒸蛋羹做法

2024-09-15 特色小吃 By:涮酷食神
导读香软滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香浓,香葱和花生碎,鲜美无比 主料鸡蛋适量辅料香葱适量花生碎适量盐适量蒸鱼豉油适量香油适量
香软滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香浓,香葱和花生碎,鲜美无比
主料
鸡蛋适量
辅料
香葱适量花生碎适量适量
蒸鱼豉油适量香油适量

豉油蒸蛋羹的做法,共5个步骤

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1/5. 鸡蛋打散,要均匀,久一点。

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2/5. 加入纯净水,盐充分搅拌均匀。

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3/5. 倒入容器,把泡沫滤掉。裹上保鲜膜,锅上气候放上蒸八分钟。

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4/5. 虚火两分钟后端出来。

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5/5. 浇豉油,放香葱和花生碎即可。

小窍门

1,鸡蛋羹要用纯净水或者温水兑,不要多,两比一即可

2,鸡蛋羹的泡沫去掉,会比较干净平整

3,包上保鲜膜不会有蜂窝状

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