在电视里看见的这道菜，光听名字就觉得很新鲜，这是我自己生的豆芽哦！这是豆芽的新吃法，和腐乳搭配在一起，是很新鲜的哦。是另一种味道哦！

主料
黄豆芽200克
辅料
腐乳1块	腐乳1块	腐乳1块
腐乳1块	食用油适量	腐乳汁适量
味精适量

南乳豆芽的做法，共8个步骤

1/8. 豆芽洗净沥干水分

2/8. 腐乳用勺碾碎备用

3/8. 水烧开，把豆芽焯熟，捞出备用

4/8. 油烧热，葱花爆香

5/8. 倒入豆芽翻炒

6/8. 再倒入腐乳汁

7/8. 翻炒均匀，把水分炒干撒上味精即可出锅

8/8. 装盘撒上葱末

小窍门

腐乳很咸，就不用加盐了