以前隔段时间就要做一次卤鸡蛋，因为它太诱人了。一旦做好了一定还想做的。想试试吗？

主料
鸡蛋（若干个）12个	老抽能接受	白糖或冰糖适量
盐依口感
辅料
香叶6片	黄芪15粒	五香粉适量
花椒30粒	大料适量

秘制卤鸡蛋的做法，共7个步骤

1/7. 把鸡蛋入蒸锅15分钟，至鸡蛋熟。

2/7. 另一锅内加水烧开，倒入相当的老抽（水颜色变为黑红色为止）

3/7. 把蒸熟的鸡蛋挨个轻敲，直至外皮裂开为止，之后放入倒入老抽的锅内小火慢煮。

4/7. 随后加入准备好的香叶、黄芪、五香粉、花椒、大料。

5/7. 之后加入白糖或冰糖（适量）和盐，适当品尝一下水的咸度。

6/7. 大约水煮30-45分钟后关火，浸泡12小时

7/7. 取出鸡蛋尝尝味道如何？

小窍门

食用时感觉甜咸适度，香气喷鼻为合适。