野兔怎么烧着吃

2023-03-08 特色小吃 By:涮酷网
导读将野兔泡上一天,当血水泡出后要不停换水。泡好后拿出解刀去骨,再切成小块。放入姜片、大葱段、料酒、酱油等调味料。搅拌均匀腌制一小时,芦笋切成段;干辣椒去蒂后剪开后泡水。锅中倒入适量油,油烧制七成热时下入

将野兔泡上一天,当血水泡出后要不停换水。泡好后拿出解刀去骨,再切成小块。放入姜片、大葱段、料酒、酱油等调味料。搅拌均匀腌制一小时,芦笋切成段;干辣椒去蒂后剪开后泡水。锅中倒入适量油,油烧制七成热时下入腌制好的野兔块。

野兔怎么烧着吃


1、将野兔泡上一天,当血水泡出后要不停的换水。

野兔怎么烧着吃

2、将泡好的野兔拿出解刀去骨。

野兔怎么烧着吃

3、再切成小块。

野兔怎么烧着吃

4、放入姜片、大葱段、料酒、酱油等调味料。

野兔怎么烧着吃

5、搅拌均匀腌制一个小时以后。

野兔怎么烧着吃

6、准备好其他配料:芦笋切成段;干辣椒去蒂后剪开后泡水;其它大料。

野兔怎么烧着吃

7、锅中倒入适量的油,油烧制七成热时下入腌制好的野兔块。

野兔怎么烧着吃

8、炸至野兔变色后表面微微收紧时捞出。

野兔怎么烧着吃

9、另起一锅,留少许油,再加上适量的猪油。

野兔怎么烧着吃

10、加入准备好的大料和一半辣椒小火慢慢煸炒。

野兔怎么烧着吃

11、煸炒出香味后下入刚炸锅过的兔肉。

野兔怎么烧着吃

12、小火慢慢煸炒,再加入少量的白酒和酱油,继续煸炒。

野兔怎么烧着吃

13、不停的煸炒,中间加入另一半干辣椒,继续翻炒。

野兔怎么烧着吃

14、直至翻炒表面兔肉干干的,再下入孜然粉,继续翻炒。

野兔怎么烧着吃

15、继续翻炒至基本成熟后再加入芦笋段翻炒均匀。

野兔怎么烧着吃

16、加入适量的盐和胡椒粉和芝麻调味。

野兔怎么烧着吃

17、盛入碗中。

野兔怎么烧着吃


展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读