主料
糯米400克	干香菇35克	干鱿鱼35克
饺子皮适量
辅料
盐适量	蚝油少许	麻油几滴
生抽少许

香菇鱿鱼糯米烧卖的做法，共13个步骤

1/13. 将糯米洗净，浸泡一晚上

2/13. 香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上

3/13. 糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里蒸熟

4/13. 香菇泡好后，切成小丁

5/13. 鱿鱼泡好后，也一样切成丁

6/13. 起油锅，先倒入香菇和鱿鱼爆出香味

7/13. 再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀。加入适量盐和芝麻油，翻炒均匀

8/13. 倒入适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可关火

9/13. 取张饺子皮，放入馅料

10/13. 然后向上收下口

11/13. 放入蒸盘里（全部做好后）

12/13. 放入锅，大火蒸8～10分钟即可关火

13/13. 放晾后，即可开动～