如果我告诉你，这是我一个人吃的午餐，你会有什么反应呢？这真的是我一个人的午餐，但是我没有完全把它们消灭光，呵呵。冷冷的天，开锅最合适了，只要菜菜热腾腾，吃啥也无所谓。下班后经过菜市场，买了些小肥羊，黑椒肠，牛肉丸，鱼皮角，还有菠菜胡萝卜就回家开锅了。东西洗一洗，切一切，放两盒家乐浓汤宝，弄个汤底，烧开水后就可以放食材烫着吃，酱料来点辣，方便快捷，有一股冬日的食福感，很容易满足的我，呵呵~

主料
家乐浓汤宝2块	脆皮肠1包	红萝卜1条
菠菜250克	羊肉片380克	牛肉丸300克
鱼皮角200克
辅料
盐3克	姜片3片	食用油1大勺
老干妈辣椒酱适量	生抽酱油适量

浓汤宝火锅的做法，共11个步骤

1/11. 红萝卜洗净后切成小块

2/11. 红萝卜洗净后切成小块

3/11. 黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用

4/11. 鱼皮角解冷备用

5/11. 小肥羊解冷备用

6/11. 一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油，拌均匀作为火锅酱料

7/11. 将红萝卜块，2块浓汤宝，姜片，盐，油放入锅里，加入2升清水

8/11. 手动控制捷赛自动烹饪锅，左边火力旋转至最大，右边时间调为30分钟（火力和时间根据实际情况作增减）

9/11. 水烧开后，揭开锅盖

10/11. 将黑椒肠，牛肉丸，鱼皮角以及小肥羊放入，并盖上锅盖

11/11. 待锅里的水重新烧开后就可以开动了

小窍门

煮胡萝卜的时间稍长，固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里，煮熟会自动浮起来，看见浮起来就可以吃了，青菜不需要提前加入，吃的时候随时烫熟即可