鲤鱼鲜汤的做法，共7个步骤

1/7. 首先，把鲤鱼清理干净

2/7. 第一步，把香菇、香菜、大葱切段，姜切片以备用。

3/7. 第二步，胡萝卜洗净切丝以备用。

4/7. 第三步，用温水泡一下枸杞，以备用。

5/7. 第四步，倒适量食用油至锅中，待油热后，放入姜片爆炒，然后放入鲤鱼煎，两面煎至金黄色即可。

6/7. 第五步，倒入适量水至锅中，料酒一勺，煮开后，放入胡萝卜，香菇以及少量葱段，再煮一会

7/7. 第六步，感觉差不多好了，再放入葱段，香菜出锅??