主料 | ||
虾适量 | 粉丝适量 | 葱,蒜头,辣椒适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 一品鲜适量 | 蚝油适量 |
香油适量 |
虾蒸粉的做法,共7个步骤
1/7. 粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线
2/7. 粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去
3/7. 摆好后就调汁~
4/7. 蒜头剁碎~加入一品鲜,耗油,香油,放少许盐
5/7. 调好的汁淋在虾背上~(辣椒切小放在虾尾空隙处)
6/7. 上蒸锅蒸15分钟左右~
7/7. 出锅~
小窍门
蒜剁越小越好,我剁得还是偏大了。下面的粉很好吃~
主料 | ||
虾适量 | 粉丝适量 | 葱,蒜头,辣椒适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 一品鲜适量 | 蚝油适量 |
香油适量 |
1/7. 粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线
2/7. 粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去
3/7. 摆好后就调汁~
4/7. 蒜头剁碎~加入一品鲜,耗油,香油,放少许盐
5/7. 调好的汁淋在虾背上~(辣椒切小放在虾尾空隙处)
6/7. 上蒸锅蒸15分钟左右~
7/7. 出锅~
蒜剁越小越好,我剁得还是偏大了。下面的粉很好吃~
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